Ta ut är ett bra val för upptagna människor som föredrar att inte spendera tid på att planera måltider och mataffärer eller de som inte gillar att laga mat. Med det sagt, att äta ute är inte alltid hälsosam och kan bli dyrt snabbt. Om du är sjuk av takeout, så finns det ett annat alternativ - receptleveransföretag. I stället för att leverera lagade måltider, kommer dessa tjänster att leverera ett recept, tillsammans med de färska ingredienser som du behöver sätta ihop. På så sätt kan du njuta av bekvämligheten av hemmat utan att behöva springa runt i staden. Blå Förkläde och Plated som båda lanserades 2012, och Hello Fresh, som har funnits sedan 2011, är de etablerade aktörerna på denna nischmarknad.

Ready-to-Cook Recept

Så vad har dessa receptleveransservice att erbjuda? Vid Blå Förkläde är ett alternativ en tvåpersonsplan som ger tre måltider i veckan för två personer. Planen kostar $ 9. 99 en måltid per person, för totalt $ 59. 94 per vecka. Du kan också välja en familjeplan som ger antingen två eller fyra måltider i veckan till priset av $ 8. 74 ett huvud per måltid. Dess recept har inkluderat måltider som "Katsu-Style Catfish" och "Crispy Chickpea Freekeh Salad. "Blå Förkläde säljer också köksböcker, köksredskap och redskap, och erbjuder en vinleveransservice varje månad.

Plated erbjuder lite mer flexibilitet än Blå Förkläde. Varje servering kostar $ 12 per portion, och du kan beställa 2-4 portioner, 2-4 nätter per vecka, beroende på dina behov. Pläterade ger antingen köttbaserade eller vegetariska recept, såsom "Sweet Potato Noodle Primavera" och "Cajun Dusted Cod. "

Med Hello Fresh har du valet mellan företagets klassiska plan, som börjar på $ 9. 99 per portion, Veggie Planen, vilken startar också börjar på $ 9. 99 per portion, och dess familjeplan, som prissätts lägre till $ 8. 74 per portion. Recept som erbjuds har inkluderat "Hummer Ravioli och räkor" och "Livlig Citrongräs Steak Stir-Fry. ”

Även om du måste registrera dig för en prenumeration med alla dessa tjänster och betala varje vecka baserat på vad du beställer, kan du välja att hoppa över en vecka baserat på dina behov.

Sourcing Ingredients

Dessa receptleveranser betonar alla att de arbetar med lokala leverantörer som lokala gårdar för att tillhandahålla färska ingredienser.

En fördel med att använda dessa tjänster är att du får den exakta kvantiteten av ingredienserna som behövs för ditt recept. På så sätt behöver du inte köpa en hel gräddfil när ditt recept endast kräver några matskedar. Med detta sagt inkluderar de förpackade ingredienserna inte saker som människor vanligtvis har till hands hemma som olja, smör, salt och peppar och ägg.

Leveransområden

Blue Apron levererar recepttjänster på de flesta områden i hela USA och låter dig välja en leveransdag baserat på ditt område. På Hello Fresh är leveransen tillgänglig överallt i de 48 angränsande staterna, men den är inte tillgänglig för närvarande i Hawaii och Alaska. Plated löften att leverera till 95% av landet, förutom Hawaii, Alaska och vissa delar av Texas.

Med tanke på beskaffenheten av dessa transporter använder alla dessa tjänster omfattande förpackningar för att garantera att ingredienserna kommer färska. Deras leveranslådor tenderar att kylas för att bibehålla färskheten hos maten, och deras förpackningar är typiskt återvinningsbara.

Bottom Line

Företag som Plated, Blue Apron, och Hello Fresh kan göra matlagning bekvämare. Dessa företag ger ett recept och förpackar alla ingredienser det kräver, vilket sparar dig den tid som behövs för matköp och måltidsplanering. Dessa företag har också lockat miljoner dollar från investerare och kan ge mer utrymme för investeringar om marknaden för färdiga måltider växer. Tyvärr, för de som föredrar att inte laga mat till någon kostnad, erbjuder dessa tjänster inte en lösning.