"Det har varit en återkallelse" är kanske den skrämmaste frasen som ett livsmedelsföretag kunde höra. Påminnelser är det största hotet mot vinster för företag inom livsmedelsindustrin - de resulterar ofta i stora kostnader för ett företag i form av försäljning, rättstvister, förstörelse av osellerbara produkter och påföljder som åläggs av tillsynsorgan, bland andra kostnader. Men förutom att skapa de nämnda enorma utgifterna kan en återkallelse få en djup negativ effekt på företagets varumärkes rykte och marknadsvärde. På senare tid har effekterna av sådana händelser drabbats av företag hårdare eftersom mediedäckningen är mycket mer omfattande än tidigare, både online och offline.

Enligt en artikel från Food Security Whitepaper Series av affärssäkerhetsfirman Tyco Integrated Security, "Den genomsnittliga kostnaden för återkallelse till ett livsmedelsföretag är 10 miljoner dollar i direkta kostnader, förutom skador på varumärken och förlorad försäljning enligt en gemensam branschstudie av Food Marketing Institute och Grocery Manufacturers 'Association. Kostnaderna för större märken kan emellertid vara betydligt högre baserat på de preliminära återkallningskostnader som rapporterats av företagen av några senaste återkallelser. ”

Antalet matåterkallelser i USA har ökat under åren, och vissa företag har haft mer än en återkallelse, såsom Tyson Food, Inc. (TSN TSNTyson Foods Inc72. 18- 0. 85% Skapat med Highstock 4. 2. 6 ) som har mött en återkallelse 35 gånger. Inte långt efter är ConAgra Inc. (CAG CAGConAgra Foods Inc33. 32-1. 74% Skapat med Highstock 4. 2. 6 ), som har blivit föremål för återkallelse 24 gånger.

Aktiekursreaktion

Hur marknaderna reagerar mot lager av ett företag som står inför en maträddning eller återkallelse kan variera mycket. Detta beror på att effekterna av ett återkallande på ett företag beror på flera faktorer. Den första faktorn är svårighetsgraden av fallet. Fallen definieras som klass - I, II eller II, Klass I är störst och innebär en "situation där det finns en rimlig sannolikhet att användningen av produkten kommer att orsaka allvarliga negativa hälsoeffekter eller dödsfall". Sådana återkallelser avser vanligtvis köttprodukter som är förorenade med bakterier som Escherichia coli O157: H7, Listeria monocytogenes eller Salmonella. Således kan aktiekurserna reagera beroende på allvaret av hälsorisken i samband med återkallandet.

Hur aktiekurserna påverkas är också relaterat till "återkallelsens storlek. 'Påverkan på aktiekurserna skulle vara mer om en större volym produkt återkallas gentemot en mindre volym återkallelse. En större volymåterkallelse kommer att innebära högre kostnader och förluster för företaget, vilket påverkar dess bottenlinje. Därefter är storleken på företagets produktdiversifiering och omfattning av verksamheten.Vanligtvis förväntas ett stort diversifierat företag göra sig bättre i krisetider jämfört med ett litet, ett eller två produktföretag.

En företags tidigare erfarenhet av återkallelse påverkar också aktiekurserna. Medan en upprepad återkallelse kan ses som en konstant skada på rykte, är hur intressenterna reagerar på det intressant. Enligt en studie av Veronica F. Pozo och Ted C. Schroeder, "Investors ta hänsyn till företagets tidigare prestanda när de hanterar produktreklam, eftersom de anpassar fasta värderingar. När ett företag effektivt följer protokollen för att hantera en återkallningshändelse och etablerar tydliga kommunikationskanaler med intressenter, skickar den en bra signal till aktiemarknaden och investerare verkar vara mer bekväma att en annan återkallelse inte är lika stor för ett hot som det är första återkallelsen i den senaste historien. "Det här är inte att säga att ett återkallande är bra för något företag, men om det effektivt hanterades av ledningen, kommer aktieägarna sannolikt att ha större förtroende för aktien.

Det finns också situationer där en omedelbar omedelbar inverkan kanske inte är för synlig i sina aktiekurser, men ibland kan en straff eller böter som åläggs mycket senare efter år av rättegångar skada ett företags resultat samt marknadsvärde. Dessutom kan omfattningen av mediedäckning och spridning i sociala medier på stor del påverka inverkan av ett återkallande på aktiekurserna. Vi tar en titt på tre fall av en maträddning och återkallelse under år 2015.

Kraft Food Group, Inc.

Kraft Heinz Company (KHC KHCThe Kraft Heinz Company77. 00-1. 28% Skapat med Highstock 4. 2. 6 ), tidigare känd som Kraft Foods Group, Inc. är ett av de största konsumentförpackade livsmedels- och dryckesbolagen i Nordamerika. I mars 2015 beslutade företaget att frivilligt återkalla cirka 242 000 fall av valda koddatum och tillverkningskoder för den ursprungliga smaken av Kraft Macaroni & Cheese Dinner. Beslutet fattades på grund av möjligheten att vissa lådor innehöll små metallstycken. Bolagets aktiekurs minskade med 1,91% på nästa handelsdag efter meddelandet.

Det var ett återkallande av företaget i slutet av juli 2015 som förlängdes i september. Kraft frivilligt återkallade valda koddatum och tillverkningskoder för individuellt förpackade amerikanska skivor på grund av möjligheten att en tunn remsa av den individuella förpackningsfilmen kan hålla sig fast vid skivan efter att omslaget har tagits bort. Detta orsakade ett problem eftersom det inte skulle kunna orsaka en kvävningsrisk vid misslyckande att ta bort filmen. Det fanns ingen betydande inverkan på aktiekurserna, främst på grund av att det var begränsat återkallande med endast några få prover. Nestlé SA

Nestlé SA (NSRGY) tvingades återkalla Maggi, dess allmänt populära nudlar i Indien efter lokalisering. regulatorer hade sagt att de fann överdrivna mängder bly och MSG (mononatriumglutamat) i några prover.Fastän Nestlé insisterar på att Maggi 2-Minute Noodles är säkra, togs Maggi av sig på hyllorna, vilket ledde till att aktiekurserna sjönk med över 7%. Detta resulterade ytterligare i att Nestlé Indien skickade den första kvartalsvisa förlusten på 15 år (sedan 2000). Nestlé India, som är ett dotterbolag till Nestlé SA i Schweiz, drabbades av en förlust på 10 dollar. 1 miljon under kvartalet som slutar i juni 2015. Skadan har fortsatt med Nestle Indien, som rapporterade 60 procent av vinsten under tredje kvartalet som slutade september 2015. I oktober 2015 fanns proverna av Maggi säkra för konsumtion och snabbnudlarna förväntas vara tillbaka snart; denna nyhet hade lett till en ökning med nästan 6% av aktierna i Nestlé India.

Chipotle Mexican Grill, Inc.

Nyligen den mexikanska snabbmatskedjan Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG

CMGChipotle Mexican Grill Inc275. 77 + 0. 82% Skapat med Highstock 4. 2. 6 ), tillkännagav den tillfälliga nedläggningen av 43 restauranglokaler i Oregon och Washington States efter att människor blev sjuk på grund av E. coli-förorening. Nyheten resulterade i att aktierna sjönk med cirka 2,5% på nyheterna om sjukdomstillstånd och nedläggning av få platser. Aktien var redan handel svag då bolagets resultat som rapporterades i oktober har besvikit investerare, vilket har lett till ett 6% fall i aktiekursen. Även om det inte är första gången Chipotle står inför en sådan situation, kommer osäkerheten om framtiden och svårighetsgraden av den här episoden bara att vara känd under de närmaste dagarna. Detta har påverkat sina aktiekurser, som redan har slagit på grund av att arbetsinkomsten saknades trots att intäktsberäkningen var uppfylld. Aktierna i Chipotle görs med 8. 14% år-till-datum. Trots att den största delen av svagheten kom på grund av att arbetsinkomsten saknades och inte stängdes av platser fortsätter aktiekurserna att pressas med E. coli-utbrottet.

Bottenlinjen

Matskramningar eller återkallelser har omfattande negativa konsekvenser, vare sig det rör sig om ett företags finansiella eller aktiekurser. rykte eller straffkostnader. Hur investerare reagerar på nyheterna om en maträddning eller en efterföljande återkallelse bestäms inte bara av flera faktorer utan också av den relativa styrkan hos varje.

. Anmärkningar: Siffrorna återspeglar företagens årliga avkastning per 3 november 2015