Prenumerationstjänsten Blue Apron-måltid levererar färdiga måltider fyllda med färska ingredienser som du kan laga hemma på under 40 minuter. Som abonnent får du ett veckovis sortiment av recept som matchas med din familjs kostbehov. Tjänsten erbjuder ett urval av kött- och skaldjursrecept utöver tre vegetariska måltider varje vecka. Inga recept upprepas under ett år, så du får alltid färska smaker och spännande ingredienskombinationer. Kostnaderna kommer in på under $ 10 per person per måltid, vilket gör det till ett av de bästa värdena på marknaden.

Med två- och fyra-personliga alternativ tillgängliga för upp till fyra måltider per vecka, hjälper Blue Förkläde dig att jonglera en upptagen veckoplan utan att offra på läckra, hemlagade middagar med familjen. Om prissättningen passar din budget är tjänsten väl värd att försöka, särskilt med tanke på att du kan pausa eller avbryta din prenumeration när som helst utan något minimalt åtagande.

Hur fungerar blå förkläde?

Blå Förkläde erbjuder en standardplan för två personer och en familjeplan för fyra personer. Som abonnent får du en kyld kartong med omsorgsfullt förpackade, färska ingredienser varje vecka. Du behöver inte ta emot sändningen personligen, men du bör överföra sköra ingredienser till ditt kylskåp på kvällen den dag de levereras. Alla ingredienser sänds i utmärkt skick och bör bibehålla topp friskhet hela veckan. Det är dock bäst att laga mat som innehåller färska skaldjur så snart som möjligt.

Alla ingredienser du behöver tillhandahålls varje vecka förutom salt, peppar och olivolja. Ingredienser är individuellt förpackade och märkta, så att du enkelt delar ut de föremål du behöver för varje dags recept. Varje måltidsförsändelse innehåller också en uppsättning illustrerade receptkort med enkla steg för steg matlagningsanvisningar. Du måste ha ett grundläggande urval av krukor, kokkärl och köksredskap till hands, men ingen specialtillbehör till matlagning behövs för att slutföra recepten.

Prenumerationsprissättning och detaljer

Blå Förklädes standardtjänst för två personer prenumererar på tre måltider per vecka för 59 USD. 94 eller $ 9. 99 per person per måltid. Beroende på vilka alternativ som finns i ditt område kan du välja vilken dag du vill ha veckovis leverans från tisdag och lördag. Från och med januari 2016 kan du inte justera antalet veckovisa måltider som anges i denna plan.

Familjeplanen Blue Apron ger antingen två eller fyra fyra personer måltider per vecka. Alternativet för två måltider kostar $ 69. 92 per vecka, eller $ 8. 74 per person per måltid. Den fyra måltidsplanen kostar 139 USD. 84, som också kommer ut till $ 8. 74 per person. Om du väljer familjeplanen för fyra måltider får du två leveranser av två måltider varje vecka för att undvika att du överstiger ditt kylskåp.

Övriga måltider

Blå Förkläde tävlar främst med två andra nationella måltider för matlagning: HelloFresh och Plated. HelloFresh erbjuder en tvåpersons måltidsplan som ger upp till fem måltider per vecka och en fyra personer plan som ger antingen två eller tre måltider per vecka. Priserna varierar mellan $ 8. 75 och $ 11. 50 per person per måltid beroende på planen. Veckans receptalternativ är jämförbara med Blue Apron.

Plated positionerar sig som ett premiumalternativ på måltidsleveransmarknaden. Det erbjuder en enkel två personer måltidsplan kostar $ 12 per person per måltid. Du kan välja mellan två och sju måltider per vecka, och du kan välja dina veckovisa recept i förväg. Plated erbjuder två premium recept varje vecka, inklusive specialkuttar av kött eller premium skaldjur. Dessa frivilliga recept kostar upp till $ 30 per person beroende på ingredienserna.

Den blå förklädeaffären

Blå Förkläde grundades i New York City 2012. Från och med januari 2016 har företaget fått fyra finansieringsrunder på 193 miljoner dollar från 16 investerare. Dess senaste finansieringsrunda, i juni 2015, värderade företaget på 2 miljarder dollar. I juni meddelade företaget också att dess månadsleveranser översteg 3 miljoner för första gången, nästan tredubblat den volym som den hade meddelat endast sju månader tidigare. För närvarande har bolaget inga offentliga planer på att driva ett initialt offentligt erbjudande (IPO).