Det är en wrap för wraps hos McDonalds Corporation (MCD MCDMcDonald's Corp170. 07 + 0. 84% Skapat med Highstock 4. 2. 6 ).

Restaurangkedjan har bestämt sig för att dra ut kontakten på McWraps. Tillgänglig på flera prispunkter introducerades McWraps förra sommaren för att locka millennials, som längtar efter en snabb avslappnad mat. Tyvärr har de lagt till komplexitet i verksamheten och menyn i restaurangkedjan, som har strävat efter enkelhet.

För att börja med tog de lång tid att montera. Enligt rapporter tog dampande tortillor för premium wraps 20 sekunder. Efterföljande åtgärder, såsom huggningsingredienser, fyllning av dem och rullande slutförpackningen, tillförde mer tid och komplexitet till processen. Utöver detta lade de till väntetider för att driva igenom order, vilket står för 70% av företagets intäkter. Däremot tar McDonalds hamburgare 10 sekunder att montera. Beslutet att avbryta omslag verkar ha varit på agendan för en stund, eftersom enskilda franchisar redan hade börjat eliminera föremålet från sina restauranger så långt tillbaka som i oktober förra året. (Se även: McDonalds franchisetagare oroade sig för framtiden .)

Under ett resultatmeddelande under andra kvartalet förra året hade VD Steven Easterbrook betonat vikten av enkelhet och effektivitet i kedjans verksamhet.

"Det är inte bara menyns förenkling, det är vad vi kan ta av våra arbetslagers arbetsbelastning i restaurangerna för att de ska kunna fokusera på vad som verkligen är viktigt, vilket tar hand om kunderna", sa han.

Tillfredsställelsen av dagens frukostmeny spelade också roll i företagets beslut att eliminera wraps från menyn. Analytiker Jack Russo med Edward Jones citerades i en Bloomberg-rapport som säger att McWraps aldrig verkligen "tog av" med kunder jämfört med framgången med dagens menyalternativ på morgonen, vilket kan ha påskyndat objektets bortgång. (Se även: McDonalds intäkter drivs av frukost hela dagen .)

Bottom Line

På senare tid har restaurangkedjan börjat experimentera med menystrukturen och föremålen för att driva vinst. Förra året introducerade vi en ny kärnmjölkskriven kycklingmacka och gick tillbaka till sina ägg McMuffin-rötter genom att ersätta smör för margarin i skålen. Kevin Ozan, företagets finansdirektör, rapporterade att förändringen "stödde" en ökning med 0,9% i jämförbar butikshandel.

Med detta sagt har restaurangen fortfarande arbete att göra. Enligt Russo skulle kedjan behöva introducera ett nytt menyobjekt för att göra varumärket roligt igen.